فوری/ نحوه عرضه گوشت گرم تنظیم بازاری اعلام شد (۲۷ خرداد)

منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: با توجه به تخصیص ارز ترجیحی به واردات گوشت قرمز، طی روزهای آتی شاهد افزایش حجم عرضه گوشت گوسفندی تنظیم بازار با نرخ ۳۸۵ هزارتومان در فروشگاه های زنجیره ای خواهیم بود‌.

وی با بیان اینکه ۲۰ تا ۲۲ درصد کسری گوشت منجمد و ۷ درصد گوشت گرم از طریق واردات تامین می شود، افزود: گوشت منجمد با ارز توافقی وارد می شود که براین اساس با قیمت ۴۰۰ تا ۴۲۰ هزارتومان به مصرف کننده عرضه می شود.

پوریان ادامه داد: سیاست واردات دام زنده پایه پروار و پایه کشتار برای تامین نیاز داخل کماکان سابق درحال اجراست.

رئیس شورای تامین کنندگان دام از واردات و توزیع روزانه ۲۰۰ تن گوشت گرم تنظیم بازار طی روزهای آتی خبر داد و گفت: در برخی استان ها از جمله تهران ناترازی تولید روبرو هستیم که باید از طریق واردات جبران کرد.

وی قیمت هرکیلو دام سبک ۳۰۰ هزارتومان و گوساله ۱۹۵ هزارتومان اعلام کرد و افزود: قیمت کنونی هرکیلو لاشه گوسفندی درب کشتارگاه ۵۷۵ تا ۵۸۵ هزارتومان و لاشه گوساله ۳۹۵ تا ۴۰۰ هزارتومان است.

پوریان جمعیت کنونی دام سنگین را ۹ تا ۱۰ میلیون راس و دام سبک را ۶۲ میلیون راس اعلام کرد و گفت: براساس آمار ذخیره گوشت منجمد کشور ۱۸۰ هزارتن است که با نزدیک شدن به محرم، میزان ذخایر باید افزایش یابد.