فلفل

برخی از فلفل‌ها، مانند «نفس اژدها»، آنقدر تند هستند که تاول زدن به تنهایی نمی‌تواند از آن گرما محافظت کند. در عوض، کپسایسین آنها در تاول‌ها نفوذ می‌کند و به فعال کردن گیرنده‌های انتهای عصبی زیر آنها ادامه می‌دهد که می‌تواند منجر به احساس سوزش دردناکی شود که حداقل ۲۰ دقیقه طول می‌کشد.

فلفل تند ممکن است باعث مرگ نشود، اما «نفس اژدها»، تندترین فلفل جهان حتی احتمال مرگ را به همراه خواهد داشت.

در این مطلب هزینه های تهیه یک آبگوشت اصیل بررسی شده است.

خوردن چه غذاهایی به خنک ماندن در گرما کمک می‌کند؟