نمایشگاه های تخصصی با گردهم آوردن شرکت ها و فعالان یک حوزه، زمینه ای برای معرفی محصولات، رقابت تجاری و توسعه ارتباطات میان عرضه کنندگان و خریداران فراهم می کنند. نمایشگاه قهوه ایران مال نیز با حضور مجموعه های فعال در زنجیره تامین و فروش قهوه، فرصتی برای حفظ جایگاه برندها در بازار و جذب مشتریان جدید ایجاد کرده است. پیرامون این موضوع با محمدرضا رئوفی، مدیرعامل شرکت آرات تجارت فلاح و از مشارکت کنندگان این رویداد به گفت و گو نشستیم که در ادامه مطالعه خواهید کرد:
محمدرضا رئوفی با اشاره به سابقه فعالیت شرکت آرات تجارت فلاح گفت: این مجموعه از سال ۱۳۸۵ در زمینه واردات مواد غذایی از جمله برنج، حبوبات، قهوه و خشکبار فعالیت می کند و امسال نیز برای دومین سال متوالی در نمایشگاه قهوه ایران مال حضور یافته است.
وی در ارزیابی وضعیت بازار قهوه و تغییرات عرضه و تقاضا اظهار کرد: در مقطع فعلی میزان عرضه قهوه در بازار از تقاضا بیشتر شده است. افزایش واردات دانه قهوه از مسیرهای مختلف، از جمله واردات ملوانی، موجب شده حجم عرضه نسبت به سال های گذشته افزایش پیدا کند و این موضوع به کاهش قیمت ها و تشدید رقابت میان عرضه کنندگان منجر شده است.
مدیرعامل آرات تجارت فلاح درباره تغییر رفتار مصرف کنندگان نیز توضیح داد: افزایش نرخ ارز و رشد قیمت محصولات، قدرت خرید مصرف کنندگان را تحت تاثیر قرار داده است. بر اساس بازخوردهایی که از عمده فروشان و خریداران دریافت می کنیم، برخی رستری ها برای حفظ مشتریان خود به برگزاری فروش های ویژه و طرح های تشویقی روی آورده اند.
وی افزود: افزایش قیمت ها باعث شده بخشی از مصرف کنندگان خانگی میزان خرید خود را کاهش دهند؛ برای مثال، افرادی که پیش از این قهوه مورد نیاز خود را در بسته های یک کیلوگرمی تهیه می کردند، اکنون به خرید بسته های نیم کیلویی روی آورده اند.
رئوفی درباره اهداف حضور این مجموعه در نمایشگاه قهوه ایران مال بیان کرد: با توجه به حضور در دوره گذشته، امسال نیز تصمیم گرفتیم در این رویداد شرکت کنیم. یکی از اهداف اصلی ما حفظ جایگاه نام تجاری مجموعه در بازار قهوه و تداوم فعالیت های تبلیغاتی و فروش است.
وی با اشاره به فضای رقابتی نمایشگاه های تخصصی ادامه داد: در چنین رویدادهایی، شرکت های رقیب در کنار یکدیگر حضور دارند و هر مجموعه تلاش می کند با ارائه پیشنهادهای فروش و برنامه های تشویقی، مشتریان بیشتری جذب کند. به همین دلیل، بازدیدکننده پس از مراجعه به یک غرفه، امکان مقایسه محصولات و پیشنهادهای سایر شرکت ها را نیز دارد.
مدیرعامل آرات تجارت فلاح با بیان اینکه بخشی از فروش مجموعه می تواند در جریان برگزاری نمایشگاه محقق شود، افزود: از نگاه ما، حدود ۴۰ درصد از ظرفیت فروش مورد انتظار در بازه نمایشگاه قابل تحقق است. همچنین حضور در این رویداد از نظر جذب مشتریان جدید و توسعه شبکه فروش نیز اهمیت دارد و می تواند در حدود ۳۰ تا ۴۰ درصد به گسترش ارتباطات تجاری مجموعه کمک کند.
رئوفی در ادامه به مزیت های محل برگزاری نمایشگاه قهوه اشاره کرد و گفت: یکی از نکات مثبت برگزاری این رویداد در ایران مال، ساعت فعالیت آن است که برای فعالان بازار و کسبه مناسب تر به نظر می رسد. همچنین دسترسی به محل نمایشگاه، وضعیت پارکینگ و سهولت رفت و آمد از دیگر مزیت هایی است که می تواند حضور مشارکت کنندگان و بازدیدکنندگان را آسان تر کند.
وی در پایان تاکید کرد: برگزاری نمایشگاه تخصصی قهوه و حضور مجموعه های مختلف در کنار یکدیگر، فرصت مناسبی برای معرفی محصولات، رقابت و ارتباط مستقیم با مشتریان فراهم می کند.
چهارمین نمایشگاه قهوه ایران (ایران کافکس) به همت انجمن قهوه ایران و با حضور تولیدکنندگان قهوه، برشته کاران، واردکنندگان دانه سبز، کافه‌ها و فعالان حوزه تجهیزات و صنایع وابسته، از ۲۶ تا ۲۹ آبان ماه در مرکز نمایشگاه‌ها و همایش‌های بین المللی ایران مال برگزار خواهد شد.
