غذای کله پاچه یکی از پرمصرفترین غذاهای محلی در ایران است که البته محبوب همه مردم ایران نیست و مخالفان سرسختی هم دارد. مصرف کله پاچه در فصل سرد سال افزایش مییابد و افزایش تقاضا بر روی قیمتها تاثیرگذار است.
قیمت یک دست کله پاچه کامل معادل یک میلیون و سیصد هزار تومان یعنی معادل دستمزد ۴ روز کارگر است.
