گلوتن

شورای قیمت گذاری محصولات کشاورزی امروز نرخ خرید تضمینی گندم دوروم را با ۱۰ درصد افزایش نسبت به نرخ گندم نان، تا سقف حدود ۳۲ هزار تومان برای هر کیلوگرم اعلام کرد.

رژیم غذایی بدون گلوتن مشابه «ارگانیک» (محصولاتی که از مرحله کشت تا پرورش و برداشت از هیچ ماده یا روش غیرطبیعی برای آنها استفاده نمی‌شود) به یک روند محبوب تبدیل و برای بسیاری از افراد بخشی از زندگی روزمره شده است.