شیلات

عیسی گلشاهی بیان کرد: افزایش تولید، بازاریابی علمی و اصولی در بازارهای هدف و همچنین نقش‌آفرینی دستگاه‌های دولتی، دیپلماسی و نهادهای مرتبط مانند سازمان توسعه تجارت برای حمایت از توسعه صادرات محصولات آبزی و شیلات نیز ضروری است.

اخیرا قیمت کنسرو تن ماهی در بازار با افزایش قیمت قابل توجهی رو‌به‌رو شده است. دبیر سندیکای کنسرو ایران با اشاره به نقش واردات ماهی تن در ثبات بازار کنسرو، نسبت به پیامد‌های توقف واردات این محصول هشدار داد و گفت این تصمیم موجب جهش قیمت ماهی صید داخل و افزایش قیمت کنسرو ماهی شده است.

پژوهشی تازه که در نشریه Nature Microbiology منتشر شده، نشان می‌دهد گونه کلیدی فیتوپلانکتون موسوم به «پروکلروکوکوس» در صورت ادامه روند گرمایش سطح دریاها در ۷۵ سال آینده ممکن است تا حدود نیمی از جمعیت خود را از دست بدهد. طبق این مطالعه، عبور دمای سطح آب از مرز تقریباً ۲۷.۸ درجه سانتی‌گراد خطر کاهش قابل توجه این میکروب را افزایش می‌دهد و بسیاری از نواحی گرمسیری و نیمه‌گرمسیری هم‌اکنون در مسیر تجربه دماهای بالاتر از این محدود قرار دارند.

معاون وزیر جهاد کشاورزی از آماده شدن پیش نویس تفاهم نامه شناسنامه دار کردن آبزیان از صید تا بازار خبر داد و گفت: این مسئله در دستورکار سازمان شیلات قرار گرفته است.

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: مقدار صادرات آبزیان و محصولات شیلاتی در ۱۱ ماهه سال ۱۴۰۲ حدود پنج میلیون و ۱۸۶ هزار تن بوده است.

مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار سازمان شیلات درباره علت افزایش قیمت کنسرو ماهی در خصوص راهکارهای کاهش قیمت و برنامه‌های در دست اجرا به ارائه توضیحاتی پرداخت.

با گذشت زمان اما صید به تدریج از یک شغل به یک رکن اقتصادی و تجارت و صدالبته امنیت و تکمیل سبد غذایی تبدیل شد و به تدریج‌ صنعت شیلات شکل گرفت. یکی از استان‌های باظرفیت ایران در این صنعت، هرمزگان است. استانی که می‌تواند با توسعۀ صنعت شیلات، ارزش‌افزودۀ بسیار بالایی را به کشور تزریق کند چراکه امروزه صنایع تکمیلی و تبدیلی در این بخش به سرعت در حال رشد هستند و تنوع بسیار بالایی در صنعت غذای دریایی به وجود آمده است.

سرپرست معاونت صید و بنادر ماهیگیری اداره کل شیلات خوزستان از ممنوعیت صدور مجوز صید ماهی حلوا سفید از امروز اول خردادماه خبر داد.