عضو هیات مدیره اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گاوی گفت: ماه رمضان امسال میزان تقاضا برای خرید گوشت روند کاهشی به خود گرفت و تقاضا برای خرید گوشت ۱۰ تا ۱۵ درصد کاهش پیدا کرد.
معین الدین سعیدی عضو کمیسیون کشاورزی مجلس اظهار کرد: عملا گوشت دیگر از سفره مردم حذف شده است چرا که میزان سرانه مصرف گوشت از ۱۲ کیلو به ۶ کیلو رسیده است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش ۱۰ تا ۱۵ هزار تومانی قیمت این نوع گوشت در بازار خبر داد و گفت: تقاضا برای گوشت به دلیل کاهش قدرت خرید مردم، به شدت کاهش یافته است.
رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران با بیان اینکه مافیای گوشت اجازه کاهش قیمت این کالا را نمیدهد، گفت: شرکت پشتیبانی امور دام باید حجم کشتار دام را افزایش میداد تا بازار اشباع میشد.
رییس شورای تامین کنندگان دام کشور با بیان اینکه گوشت مورد نیاز ماه مبارک رمضان تامین است گفت: قیمت گوشت قرمز به دلیل فضای روانی شب عید و ایام نوروز افزایش یافته بود که اکنون روند کاهشی به خود گرفته است.
مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی یکی از علل مسمومیتهای غذایی را خوردن گوشتهای چرخی آلود دانست و گفت: محصولاتی مانند ماهی را از جای معتبر خرید که زمان خرید، تاریخ و نگهداریش معلوم باشد.
