رییس اتحادیه گوشت گوسفندی از ایجاد ثبات و آرامش در بازار گوشت قرمز خبر داد و گفت: در حال حاضر با افزایش توزیع گوشتهای وارداتی قیمت گوشت گوسفندی در بازار روند کاهشی به خود گرفته است.
معاون اول رئیسجمهور از شهر پروتئین شباهنگ، مرکز عرضه مستقیم محصولات پروتئینی در منطقه کهریزک تهران بازدید کرد و سپس با حضور در یکی از فروشگاه های بزرگ زنجیره ای روند توزیع و فروش اقلام پروتئینی را مورد بررسی قرار داد.
قیمتهای تنظیم بازاری هر کیلوگرم گوشت ران و سردست گوسفندی با ماهیچه ۳۹۰ هزار تومان، گردن ۲۶۵ هزار تومان، راسته با استخوان ۳۱۰ هزار تومان، قلوهگاه بدون استخوان ۲۴۰ هزار تومان و مخلوط ۳۱۶ هزار تومان اعلام شد.
با توجه به روند کاهشی قیمت دام زنده، نرخ هر کیلوگرم گوشت قرمز گوسفندی و گوساله در کشور باید در محدوده ۴۰۰ هزار تومان به دست مصرف کنندگان برسد و نرخهایی بیش از این گرانفروشی است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به اینکه نوسان چندانی در قیمت گوشت قرمز طی هفتههای اخیر نداشتیم، درباره واردات توضیح داد: با تداوم واردات بازار داخل تنظیم خواهد شد.
افزایش قیمت خوراک دام زنگ هشدار برای تولیدکنندگان است که به گفته کارشناسان ۷۰ درصد هزینه تولید محصولات پروتئینی مانند گوشت و مرغ و ابسته به خوراک است.
