لبنیات یکی از منابع غنی برای کلسیم، پروتئین و ویتامین D است که برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مفید است. کلسیم در لبنیات به عنوان یکی از مهمترین مواد مغذی برای ساخت استخوانها و دندانها شناخته شده است. همچنین، پروتئینهای موجود در لبنیات میتوانند به عنوان منبع اسید آمینه برای ساخت بافتهای بدن عمل کنند.
روزنامه اطلاعات ۱۷ آبان ۱۳۳۲ طی یک خبر، قیمت لبنیات را منتشر کرد.
