منصور پوریان افزود: ادامه واردات اعم از گوشت قرمز منجمد، گرم و دام زنده منجر به افت قیمت گوشت قرمز در ماه مبارک رمضان و عید نوروز میشود.
رئیس شورای تامین دام اظهارداشت: براساس اقدامات و آسانسازیهای صورت گرفته قیمت منطقی و واقعی گوشت منجمد بین ۶۵۰ تا ۹۰۰ هزار تومان و گوشت گرم در محدودههای بین ۸۰۰ تا یک میلیون و ۲۰۰ هزارتومان است.
وی علت کاهش قیمت دام زنده سبک و سنگین در بازار را افزایش عرضه دانست و تصریح کرد: پیش از این قیمت دام زنده سبک و سنگین افزایش قابل توجهی پیدا کرده بود، اما امروز قیمت هر کیلوگرم دام زنده سبک و سنگین به صورت نقدی ۴۸۰ هزارتومان و به صورت مدت دار ۵۰۰ هزارتومان رسیده است که به نظر میرسد این روند نیز کاهشی باشد.
پوریان، علاوه بر وضعیت مناسب تولید داخلی، اقداماتی شامل واردات انواع گوشت قرمز، آسان سازی واردات گوشت و کالاهای اساسی از استانهای مرزی، کشتار دام زنده در کشتارگاههای مرزی و ورود دامهای پرواری را برشمرد.
به گفته وی، تولید داخلی اکنون در یک فضای رقابتی قرار گرفته است به طوری که جمعیت دامی داخلی ۵۸ میلیون راس دام سبک و ۶ میلیون راس دام سنگین گوساله است.
رئیس شورای تامین دام گفت: اکنون گوشت قرمز گرم، منجمد و دام زنده کشتاری با افزایش ظرفیت وارد کشور میشود تا علاوه بر ثبات شاهد متعادل شدن قیمت این کالا در روزهای آینده باشیم.
وی اظهارداشت: آسان سازی تامین کالاهای اساسی از جمله گوشت در استانهای مرزی کمک به پرکردن برخی خلاها و کمبودها میکند.
وی با بیان اینکه گوشت قرمز را نمیتوان ملوانی وارد کرد افزود: بنابراین اگر مالبات بر ارزش افزوده از گوشت قرمز برداشته شود قیمتها در بازار مناسبتر خواهد شد.
پوریان با اشاره به اینکه استانهای شرقی و بنادر جنوبی ظرفیت ورود دام زنده را دارند اضافه کرد: اکنون دام زنده به کشتارگاههای مرزی وارد و به صورت لاشه خارج میشود.
وی گفت: همچنین ورود دام زنده پرواری با تشدید نظارتها و تمعیدات لازم دامپزشکی میتواند باعث شود که دام پرواری در بخشهایی از دامداریها قرار بگیرد که ماههای آینده دام مناسب جهت کشتار داشته باشیم.
رئیس شورای تامین دام با اشاره به تنوع سبد پروتئینی گوشت در کشور افزود: به دلیل فراوانی شاهد رقابت در بخش قیمت و ثبات قیمت برای همه دهکهای جامعه خواهیم بود.
پوریان گفت: در حال حاضر با اصلاح نظام یارانهای این امکان وجود دارد که در هفتههای پیش رو شاهد کاهش قیمت گوشت قرمز و متعادل شدن آن در بازار باشیم.