بر اساس مشاهدات میدانی از مغازههای سطح شهر تهران قیمت هر شانه تخممرغ ۳۰ عددی به وزن حدود دوکیلوگرم ۵۰ تا ۵۶ هزار تومان است. این یعنی هر عدد تخممرغ برای مصرفکنندگان حدود ۱۶۰۰ تا ۱۸۰۰تومان قیمت دارد.
در میادین میوه و تره بار نیز هر شانه تخممرغ تنظیم بازاری ۳۰ عددی با قیمت ۴۳ هزار تومان عرضه میشود.
با وجود اینکه روز گذشته رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخمگذار استان تهران به ایسنا اعلام کرد که روزانه ۳۰۰۰ تن تخممرغ در کشور تولید میشود و این در حالیست که حداکثر مصرف در کشور ۲۸۰۰تن است و همچنین بیشترین میزان تولید تخممرغ را نسبت به سالها گذشته داریم و قیمتها افرایشی نخواهد بود، اما هنوز دقیقا مشخص نیست که چرا تخممرغ با وجود عرضه فراوان همچنان در بازار دارای دو نرخ است.